Kategorie: Rezepte

Eistee

Eistee – einfach selbstgemacht

Was gibt es schöneres als eisgekühlten Eistee an heissen Tagen? Leider finden wir im Handel oft nur Chemie- und Zuckerbomben. Kein Problem, ab heute wird ganz einfach selbstgemacht. So weisst du was drin ist und kannst Süsse und… Read More

Grundrezept Tomatensauce (mit ein paar Variationsideen)

Der Klassiker der italienischen Küche: Tomatensauce! Schnell gemacht und mit unendlichen Variationsmöglichkeiten macht sie sich auch toll im Vorrat. Egal ob fürs schnelle Abendessen oder als Basis für raffinierte Gerichte.

Kartoffeleintopf mit verschiedenen Einlagen

Wenn die Tage kürzer werden, der Regen kein Ende nimmt und die Dunkelheit auf die Stimmung drückt, dann wird es Zeit für die Gerichte, die der Seele gut tun und uns von innen heraus aufwärmen. Dieser Kartoffeleintopf wärmt… Read More

Ketchup, Mayo und Co. – Gesund selbstgemacht

Ja ja, die lieben Zucker- und Fettfallen lauern überall. Ganz besonders in den Saucen. Dass Mayonnaise nicht gerade fettfrei ist und Ketchup voller Zucker hat jeder schon einmal gehört und von den ganzen Zusatzstoffen fange ich am besten… Read More

Grillrezepte für Fleischliebhaber und Vegetarier <3

Endlich ist der Sommer da! Naja, zumindest immer mal wieder. Umso wichtiger ist es jeden Sonnenstrahl auszunutzen und ihn zu geniessen bevor die Tage wieder kürzer werden. 😉 Also ran ans Handy, die Freunde eingeladen, die Getränke kalt… Read More

Avocado-Brownies <3

Brownies ohne Butter, dafür aber mit viel gesundem Fett. Geht nicht? Doch, mit Avocados. Zugegeben, es klingt wirklich etwas ungewöhnlich aber schmeckt unheimlich lecker. Vorallem sind die Brownies wahnsinnig saftig. Und um dich direkt zu beruhigen: Nein, man… Read More