Kategorie: Unabhängig und Nachhaltig

Eistee

Eistee – einfach selbstgemacht

Was gibt es schöneres als eisgekühlten Eistee an heissen Tagen? Leider finden wir im Handel oft nur Chemie- und Zuckerbomben. Kein Problem, ab heute wird ganz einfach selbstgemacht. So weisst du was drin ist und kannst Süsse und… Read More

Grundrezept Tomatensauce (mit ein paar Variationsideen)

Der Klassiker der italienischen Küche: Tomatensauce! Schnell gemacht und mit unendlichen Variationsmöglichkeiten macht sie sich auch toll im Vorrat. Egal ob fürs schnelle Abendessen oder als Basis für raffinierte Gerichte.

[Müll reduzieren] Eierschalen verwerten

In den meisten, nicht veganen, Haushalt fallen mehr oder weniger Eierschalen an. In unserem Haushalt gefühlt Kiloweise. Im Rahmen meines „Leichter Leben in 2017“-Projektes, musste dafür nun eine Lösung her. Also ran ans Thema Wiederverwertung.